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Omelette et légumes en tagliatelle
Chloë ROGEZ

Chloë ROGEZ

@chloe_rogez

DéjeunerDîner
312
kcal
27g
protéines
7g
glucides
19g
lipides

Nombre de personnes

2

Ingrédients

Oeufs 4 piece
Carotte1 piece
Courgette1 piece

Préparation

1

Laver les légumes et les éplucher. A l'aide d'un économe, former des tagliatelles de légumes.

2

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et y faire revenir les légumes pendant environ 10 minutes.

3

Réserver les légumes. Dans un bol casser et battre les oeufs en omelette (à raison de 2 oeufs par omelette). Faire cuire l'omelette dans la poêle et la replier en 3.

4

Servir l'omette accompagnée des légumes et un filet d'huile d'olives sur ces derniers.