Meal planner
Chili sin carne
Chloë ROGEZ
@chloe_rogez
DéjeunerDîner
546
kcal
23g
protéines
105g
glucides
3g
lipides
Nombre de personnes
4
Ingrédients
Haricots rouges250 g
Maïs doux150 g
Riz long grains250 g
Oignon1 piece
Carotte1 piece
Concentré de tomates250 g
Cumin1 c. à café
Piment de Cayenne1 c. à café
Paprika1 c. à café
Bouillon de légumes1 piece
Eau30 cl
Préparation
1
Peler et hacher l'oignon. Couper la carotte en petits dés. Rincer et égoutter les haricots rouges.
2
Dans un wow, faire revenir l'oignon 2 minutes. Ajouter les épices et 50 ml d'eau. Laisser le liquide s'évaporer.
3
Ajouter la carotte ainsi que les tomates pelées, le bouillon de cube et 250ml d'eau. Laisser cuire 10 minutes.
4
Ajouter les haricots rouges et le maïs. Saler, poivrer et laisser cuire 15 minutes.
5
Pendant ce temps, lancer la cuisson du riz.
6
Dresser l'ensemble dans une assiette.