Meal planner
Tartare Saumon Betterave
Chloë ROGEZ
@chloe_rogez
DéjeunerDînerPoisson
501
kcal
27g
protéines
10g
glucides
39g
lipides
Nombre de personnes
2
Ingrédients
Saumon frais250 g
Betterave rouge120 g
Avocat1 piece
Basilic10 g
Huile d'olive2 c. à soupe
Préparation
1
Rincer et essuyer le saumon. Le couper en dés ainsi que la betterave et l'avocat.
2
Ciseler le basilic.
3
D'un un saladier, réunir : avocat, saumon, betterave et le basilic. Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer (facultatif : ajouter un peu de piment de Cayenne). Mélanger et dresser dans les assiettes à l'aide d'un bol pour former un rond.