Ramen sauce peanuts

faire bouillir un litre d'eau

En parallèle couper l'oignon et le poireau en morceau

ajouter 2 cubes de légumes et une cuillère à soupe de miso

Une fois le mélange bien homogène ajoutez le poireau et l'oignon et laissez cuire 10 minutes à feu moyen

Pendant ce temps directement dans les bol à ramen faire le mélange, sauce soja, mirin, peanuts butter et mélanger jusqu'a obtention d'une pâte homogène légèrement liquide

ajouter dans la casserole les ramens et laisser cuire

Faire chauffer dans une autre casserole de l'eau pour faire un oeuf molet (cuisson de 5mn de l'eau directement dans l'eau bouillante)