Sauce Bolognaise

Name: Sauce Bolognaise
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400g bœuf haché; 2piece Oignon; 2piece Carotte; 400g Tomates pelées; 1piece Ail; 1piece bouquet garni; 1piece Bouillon de bœuf

@margauxdefachelles7553

DéjeunerDînerPâtesViande

4personnes

kcal

protéines

glucides

19g

lipides

Ingrédients

bœuf haché400 g

Oignon2 piece

Carotte2 piece

Tomates pelées400 g

Ail1 piece

bouquet garni1 piece

Bouillon de bœuf1 piece

Préparation

Faire suer oignons et ail émincés

Ajouter la viande hachée

Lorsque la viande est cuite, ajouter les carottes coupées en très petits dés

Ajouter les tomates pelées, le bouquet garni et le bouillon de bœuf à hauteur

Laisser mijoter à feu doux au moins 1h30

Notes

Plus la sauce mijote, meilleure elle sera !