Dans un bol, mélanger la sauce soja et le ketchup.
Couper l'oignon en dés. Puis l'ajouter au mélange
Mettre l'haché dans le bol et pétrit avec les mains pour mélanger tous les ingrédients. Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau
Former des boulettes avec le mélange
Dans une casserole, porter de l'eau à ébullition. Laisser cuire les boulettes dans l'eau pendant 15 minutes.