Granola aux noix

Name: Granola aux noix
Yield: 10 personnes
Ingredients: 250g Flocons d'avoine; 50g Amande; 50g Noix; 50g Noisette; 50g Noix de pécan; 5c.à.s Sirop d'agave; 1c.à.s Miel; 2c.à.s Huile de tournesol; 1pièce(s) Sel

@vin100plomb

Petit-déjeunerVégétarienSans lactoseVégé

Vincent

@vin100plomb

kcal

225

protéines

glucides

18g

lipides

14g

Nombre de personnes

Ingrédients

Flocons d'avoine250 g

Amande50 g

Noix50 g

Noisette50 g

Noix de pécan50 g

Sirop d'agave5 c.à.s

Miel1 c.à.s

Huile de tournesol2 c.à.s

Sel1 pièce(s)

Préparation

Préchauffer votre four à 160 degrès chaleur tournante

Dans un saladier verser les flocons d’avoine et les diverses noix (concassées grossièrement) et bien mélanger

Ajouter le sirop d’agave, le miel, l’huile et une pincée de sel. Bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène

Revêtir une plaque de four de papier sulfurisé et y verser le contenu du saladier en étalant le mélange en une couche homogène

Enfourner pour environ 25 minutes (selon que vous aimiez ou pas les noix un peu grillées)

Sortir la plaque du four, mélanger à l’aide d’une spatule en bois et laisser refroidir

Verser le granola dans un contenant hermétique

Notes

On peut changer les diverses noix par d’autres aliments secs (noix de cajou, graines de courges, graines de sésame, graines de tournesols,…) On peut également utiliser de l’huile de colza ou de noix selon les goûts.