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Cake Pesto, champignons et olives

Chloë ROGEZChloë ROGEZ
Végétarien
522 /perskcal
18g /persprotéines
40g /persglucides
33g /perslipides

Nombre de personnes

4

Ingrédients

Farine de blé T55100 g
Farine complète T150100 g
Levure chimique11 g
Huile d'olive7 cl
Lait demi-écrémé10 cl
Oeufs 3 piece
Olives vertes50 g
Champignons100 g
Pesto basilic3 c. à soupe

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs et la levure. Ajouter l'huile d'olive et le lait. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

3

Laver et couper les champignons en morceaux, ainsi que les olives.

4

Ajouter les légumes directement à la pâte ainsi que le pesto. Mélanger.

5

Beurrer ou fariner un moule cake. Verser la pâte dedans

6

Enfourner pour 40 minutes.

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